Ode Des Sens
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Ode Des Sens, nestled in the picturesque Abbaye de Paix Dieu in Amay, Belgium, offers an unforgettable dining experience. Located at Rue Paix-Dieu 2, this charming restaurant combines exceptional flavors with an elegant setting. The ambiance of the historic abbey enhances the overall experience, making it an ideal spot for anyone seeking a blend of great food and unique surroundings. The restaurant is easily accessible, with convenient parking available for guests.
Ode Des Sens is known for its creative, ever-changing menu, which embodies the concept of an ephemeral dining experience. The restaurant offers a set menu priced at 55 euros, excluding beverages, featuring two appetizers and two main courses. While the options may change, diners can expect to enjoy delights like smoked duck with a crown of asparagus and ricotta, or a tender ballotine of farm chicken paired with seasonal vegetables. Each dish is thoughtfully prepared with a balance of flavors, where the emphasis is on quality ingredients and beautiful presentation.
The experience doesn't end with the mains; the desserts are equally enticing, with options like a decadent chocolate bombe served with raspberry coulis and exotic fruit panna cotta. Guests often remark on the exquisite balance between the sweet and savory, and how the flavors are meticulously crafted. The wine list is diverse, allowing for perfect pairings with the dishes, and the cocktails are also highly praised for their refreshing taste.
The service at Ode Des Sens is consistently described as impeccable. From the moment you step through the door, the friendly and attentive staff make sure that every aspect of your meal is seamless. The owner, in particular, is recognized for being especially accommodating and attentive to guests' needs, adding a personal touch to the overall experience. Whether you're a local or visiting from afar, this restaurant offers a refined yet welcoming atmosphere that ensures an enjoyable and memorable evening.
Photos Of Ode Des Sens
Business Info
LOCATION BAKERY SHOP
HOW TO FIND ?
CALL TO BOOK A TABLE & DELIVERY:
+32 471 42 31 12
INFORMATION
Rue Paix-Dieu 2, 4530 Amay, Belgium
Nous avons passé un excellent moment dans le cadre magnifique de l’ancienne abbaye de la Paix Dieu. Personnel très souriant et très à l’écoute. Tout le monde était aux petits soins pour nous. Menu unique 5 services. Plats raffinés et décorés avec passion. Un photobooth souvenir était également disponible pour immortaliser le moment. Merci pour ce très bon moment. Nous reviendrons.
Didier Bertrand
Avec un accès aisé et un parking facile, dans le cadre splendide qu'est l Abbaye de Paix Dieu, l'ode des sens y a établi ses quartiers. Ce concept de restaurant éphémère, à tester, car cela change ;-) Un accueil très sympathique et directement on sait que le service sera bon. Après le choix de notre apéritif, le choix du dessert (bombe aux chocolats avec coulis de framboise et panacota aux fruits exotiques), on nous énumère le menu qui se compose de 2 entrées et deux plats pour le prix de 55 euros tout compris sauf boisson. Des amuses bouches (soupe, chips de légumes et aile de poulet croustillante). Après, c'est parti: Couronne d'asperger avec ricotta et son canard fumé Trio de chou-fleur en rémoulade et son poisson fumé Ballotine de poulet fermier snacké avec sa sauce et ses légumes de saison. Ballotine de cochon de lait cuit basse température avec sa sauce et ses légumes de saison. Une carte des vins assez variée. Après notre délicieux dessert, un café pour bien terminer. Un service sans défaut et toujours avec le sourire. Un 4 étoiles pour moi car il manque juste un ti quelque chose dans les plats pour encore plus passer du normal vers l'excellence. Mais je répète le tout permet de passer un très agréable moment. A faire.
Vincent HUET
Très beau cadre, nous y avons passé une belle soirée. Les plats étaient très bons et visuellement beaux. Les cocktails délicieux. Le service au top. Merci à vous !
Aurore Delvenne
Magnifique endroit. Nous avons réservé via resto days et avons été dirigés vers une autre salle que la salle principale. Très jolie mais nous avons eu froid . Le repas était à la hauteur de l'endroit, tout était délicieux. Petit bémol pour le service. Malgré une bonne volonté évidente, il y avait un énorme manque de coordination. On nous a demandé ainsi qu'aux autres clients et à plusieurs reprises où nous en étions dans notre menu, si nous avions déjà reçu notre entrée, ensuite le plat et enfin le dessert. Le chef de salle nous a fait patienter entre les plats (attente plutôt longue mais c'était la première donc indulgence) en nous demandant d'admirer les lieux.... Nous avons du garder les mêmes couverts pour l'entrée et le plat. Le repas était divin, nous reviendrons voir l'évolution de cette nouvelle équipe.
Geneviève Grandry
Très beau carde. Apéritif très bon et service excellent. Les plats sont délicieux et le dessert succulent. Endroit convivial et le personnel au top ! Je recommande vivement car nous y avons passé une superbe soirée
Sylviane Morsa
Ode...des Sens.... porte bien son nom ! Présentation travaillée, équilibre entre les saveurs, ...nous avons été charmé par l'authenticité de cette Abbaye et par le personnel (et surtout le patron) à l'écoute. Nous reviendrons, c'est sûr.
Sara Latina
Le repas était génial bien équilibré le service impeccable et pouvoir goûter tous les plats très bien on y retournera en juin
betty gagneraud
Un plaisir de vous revoir. Concept unique, serveurs sympathiques et patron au top.
Aristide Léon
